| miércoles, marzo 21 |
| Otoño.en.colores |
"Los colores dorados y rojizos del otoño son recibidos con distintas sensaciones que van más allá del simple indicio de un cambio de estación. Pero, ¿cuáles son sus causas? En respuesta a las temperaturas que descienden y a la disminución de las horas de luz diurna, las hojas dejan de producir su clorofila teñida de verde, lo que les permite capturar más luz solar y, por ende, su energía. Como la clorofila es sensible al frío, ciertas condiciones meteorológicas tales como las heladas tempranas detendrán más rápidamente su producción. Mientras tanto, los pigmentos amarillos y naranjas llamados carotenos lucen a través del deslavado verde de las hojas. El color rojo proviene de las antocianinas, que a diferencia de los caroténidos, son producidas únicamente durante el otoño. Estos compuestos químicos son también los que dan color a las fresas, a las manzanas rojas y a las ciruelas. En un árbol, estos pigmentos rojos actúan beneficiosamente como pantallas solares, bloqueando la radiación dañina y protegiendo a la hoja de una luz excesiva. También sirven como anticongelante, protegiendo a las células del frío extremo. Y por si fuera poco, también son beneficiosas por sus propiedades antioxidantes. "
cultura.colorida |
posted by Mandarina* @ 12:56  |
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